PANIGIRIA

È un vino frizzante di colore giallo paglierino dal profumo piacevole, aromatico e caratteristico. Secco e armonico al gusto, piacevolmente fruttato con retrogusto amarognolo tipico della varietà. Si abbina con salumi, gnocco fritto, verdure in pastella, torte salate, tortelli e carni bianche. Ottimo anche con crostate, biscotti e dolci alle mandorle.

lA STORIA DEL NOME

Il nome Panigiria nasce dalla tradizione greca e cretese delle panigiria, le feste popolari che animano i paesi e le isole durante le celebrazioni dedicate ai santi e alle ricorrenze locali.

Sono occasioni di incontro e convivialità, accompagnate da musica, danze, buon cibo e, naturalmente, vino. Le panigiria rappresentano infatti un momento in cui le persone si riuniscono per stare insieme e celebrare la vita, in un’atmosfera semplice e autentica.

Abbiamo scelto questo nome proprio per richiamare quello spirito: un vino da condividere, capace di accompagnare momenti di festa, amicizia e convivialità.

Panigiria vuole così portare nel bicchiere un piccolo richiamo alla cultura mediterranea e a quelle serate in cui il tempo sembra rallentare e ciò che conta è stare insieme.

Manuele Bossi   -   Telefono: +39 3333888146  -   Email: manuele.bossi@gmail.com